Ο μπακάλης

  - Ραφτάκι, ραφτάκι, πώς παν' οι δουλειές;

- Ψαλίδι, κοψίδι και δυο βελονιές.

  - Κυρ-γύφτο, κυρ-γύφτο, καψώνεις πολύ;

- Καψώνω κι ιδρώνω, βαρύ το σφυρί.

  - Τσαγκάρη, τσαγκάρη, παπούτσια πουλάς;

- Σκαρπίνια, λουστρίνια, σε γάμο να πας.

  - Φούρναρη, φούρναρη, τι κάνεις με βια;

- Μια βάζω, μια βγάζω κουλούρια, ψωμιά.

  - Μανάβη, μανάβη, τι τρων τα παιδιά;

- Ντομάτες, πατάτες, φασόλια, κουκιά.

  - Χασάπη, χασάπη, τι κρέμετ' εκεί;

- Μανάρι, μουσκάρι, γουρούνι παχύ.

  - Μπακάλη, μπακάλη, έχεις ελιές;

- Ελιές, τυρί φέτα, χαλβά και σαλάμι,

λουκάνικα, ρέγγες, ξερό μπακαλιάρο,

χταπόδι και τσίρους, σαρδέλες, ντολμάδες,

αντζούγιες, λακέρδα, σκουμπριά, παστουρμά,

τουρσιά, βολβούς, κάππαρη, κουκιά, πιπεριές...

  - Για βάστα, μα θες!

...μανέστρα και ρύζι, φιδέ, μακαρόνια,

φαρίνα και πίτουρο, κριθάρι και σκύβαλα,

φακή, τραχανά...

  - Εγώ θα ΄θελα μόνο...

 ...σταφίδες, καρύδια, φουντούκια και μύγδαλα,

κουφέτα, μπισκότα, στραγάλια, φιστίκια,

λουκάνικα, σοκολάτες, μπομπόνια, κουραμπιέδες,

σουσάμι, ταχίνι...

  - Σταμάτα λιγάκι!

...καφέ, τσάι, ζάχαρη, λεμόνια και σκόρδα,

σαπούνι και λάδι, γουρνόξιγκο, βούτυρο,

κρασί και γλυκάδι, μπαχάρι, λουλάκι...

  - Σταμάτα λιγάκι!

...κανέλα, πιπέρι...

  - Μου δίνεις μια ρέγγα;

- Μια ρέγγα;  Ω, σόρυ,

οι ρέγγες μας ...τέλος!!

(Βασίλης Ρώτας)